't Braemhof

Belgisch-Frans

't Braemhof
© 't Braemhof
Kenmerken
KeukenBelgisch-Frans
Accommodatie terras, tuin
Prijzen
Budget €40
Voorgerecht €12 tot €18
Hoofdgerecht €14 tot €30
Nagerecht €8 tot €10
American Express Bancontact Maaltijdcheques Visa MasterCard
Openingsuren
ma van 12:00 tot 21:00
di van 12:00 tot 21:00
wo van 12:00 tot 21:00
do van 12:00 tot 21:00
vr van 12:00 tot 21:00
za van 12:00 tot 21:00
zo van 12:00 tot 21:00
Dagschotels: € 19,50 Maandmenu's: € 55 - € 65

Over 't Braemhof

De bekendste traiteur van Destelbergen nam het bekendste restaurant van Gentbrugge over. Hoog tijd voor een nieuw bezoek aan 't Braemhof.Onze laatste ervaringen met 't Braemhof oude stijl waren niet prettig: het mooiste terras van Gentbrugge en omstreken, maar ook hoge prijzen voor matige kost, een arrogante bediening en een rekening die twee keer niet klopte. Maar zie, vorige lente nam traiteur Van Heule de zaak over, en daar hoorde ook een totaal nieuwe manier van bedienen bij. De jongeman die ons verwelkomt en ons naar ons tafeltje begeleidt is ¿ net als zijn collega's ¿ één en al charme. Qua sfeer bleef het hier min of meer bij het oude: deftig-gezellig, met chique gedekte tafels, lederen stoelen en Celine Dion op de achtergrond. Het maandmenu (€ 55 zonder, € 65 met wijnen) lijkt ons iets te copieus, dus duiken we de kaart met seizoenssuggesties in. Bij de prima cava rosé van Canals & Munné (€6,50) komt een potje lekkere olijven en een verrine met hammousse. Voorgerechten worden een kom volle, kruidige pompoensoep (€5) en de wildpaté (€16), vier driehoekjes artisanale, grove paté met korst, verzorgd gepresenteerd op een glazen bord met uienconfituur, twee flinke sneden geroosterd krentenbrood, een groen slaatje en een assortiment noten en rode vruchten. Alsof de porties nog niet royaal genoeg zijn, wordt ons mandje twee keer aangevuld met verse broodjes. Wat volgt, bevestigt dat de lat een flink stuk hoger ligt dan vroeger: aan de overkant een mooie moot gepocheerde heilbot, genappeerd met een rode botersaus en vergezeld van een ruime portie gesauteerde oesterzwammen en drie lepels zoete aardappelpuree (€25); voor mij vier al even mooie, malse stukken fazantfilet, nog lekker rosé vanbinnen, met drie stronken bruingebakken witloof en in aparte pannetjes huisbereide kroketten en gebakken wilde champignons (€ 26). Een verrukkelijk en met veel kennis van zaken bereid feestmaal, zo vlak voor kerst. Dessert kan er niet meer bij, dus worden het twee cafés lungo (€ 3), met een zandkoekje, een praline en een ministukje chocoladetaart 'on the side'. 't Braemhof is in zijn oude glorie hersteld: een horecazaak met klasse, waar je je weer helemaal welkom voelt.

De betere Belgische keuken, geserveerd in royale porties door sympathieke obers

woord Caroline De Ruyck
(7/12/2016)
      mail Mail een vriend

Geef jouw mening over 't Braemhof

naam
e-mailadres
beoordeling
/5
reactie
nog karakters
 
 
algemene voorwaarden en gedragscode

reactie(s)

aantal meningen: 5
 
  5/5

 
  5/5

Verburg Annie - 31/10/17 14:28

Prijs kwaliteit Ok ,goede bediening,lekker eten .

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

sonia tichelbaut - 8/10/17 11:05

heel goeie bediening en lekker eten ook zeer lekkere pannekoeken

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Erik Hens - 12/09/17 21:19

Prijs kwaliteit ok! Mooi terras!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Meirsschaert Ellen - 12/09/17 12:21

Lekker eten, goeie bediening en ook kindvriendelijk

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Rombaut Kris - 12/09/17 12:12

Al heel veel positieve reacties gehoord en zelf al geweest,super!!!!!!..

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

meer info over 't Braemhof

Braemkasteelstraat 6
9050 GENTBRUGGE
Tel: 09/231.03.16

www.braemhof.be

meer Belgisch-Frans

Meest bekeken resto's

metriweb West-Vlaanderen - Oost-Vlaanderen - Antwerpen - Vlaams-Brabant & Brussel
Goesting in lekker eten, shoppen, uitgaan en een goed gesprek
Gratis lifestylemagazine bij DeMorgen Het Laatste Nieuws
Contact
Redactie: redactie@goestingmagazine.be - 02/454.26.32
Advertenties: www.persgroepadvertising.be - adverteren@persgroep.be - 02/454.29.69
Copyright © 2015 Persgroep Publishing N.V. Alle rechten voorbehouden. Lees de gebruiksvoorwaarden