Raam

Internationaal

Raam
© Raam
Kenmerken
KeukenInternationaal
Accommodatie terras, tuin, eigen parking
Mogelijkheden af te halen, vegetarische maaltijd
Prijzen
Voorgerecht €6 tot €12
Hoofdgerecht €19 tot €26
Nagerecht €7 tot €10
Visa MasterCard
Openingsuren
ma van 10:00 tot 18:00
di van 10:00 tot 18:00
wo van 10:00 tot 22:00
do van 10:00 tot 18:00
vr van 10:00 tot 22:00
za gesloten
zo gesloten

Over Raam

In Raam, gelegen in de voortuin van ramen- en deurenspecialist Engels NV, bereiden Tom Klüssendorf (Café Parti en Restaurant Belfort) en Vic Christiaens eenvoudige, natuurlijke gerechten op basis van verse producten. Je kunt er elke weekdag doorlopend van 10 tot 18 u lunchen. Op woensdag en vrijdag kun je ook dineren. Ik val met een charmante jongedame met de deur in huis op een woensdagavond. Op de moderne tafeltjes geen duur servies, wel linnen servetten. De inrichting is een mix van Scandinavisch, Frans en Italiaans design met stijl- en sfeervolle verlichting. De grote ramen bieden uitzicht op een prachtige tuin. Onze dienster vergast ons op verse guacamole met een fris zuurtje, maar een surprise red hot chili pepper. Mijn bekoorlijk gezelschap kiest uit de vijf veggie gerechten (waarvan twee met pijlinktvis) lenterolletjes van gegrilde aubergines (€ 10). Geslaagd, vindt ze, en ze is een auberginefreak en dus heel kritisch. De begeleidende buffelmozarella is top en het slaatje kraakvers. Wat de dille er komt bij doen, is haar een raadsel, maar haar glas Friulano (€ 6,50) onthaalt ze op goedkeurend gekir. Zelf drink ik een Grüner Veltliner (€ 6) bij mijn bruschette met feta en tomaat, aubergine en parmezaan en pijlinktvis met look (€ 11). Lekker, maar niet alles hoefde gepureerd. Als hoofdgerecht neem ik gegrilde runderhaas - perfect saignant- met heerlijke chimichurri en knapperige kortgebakken bloemkool en broccoli en aardappeltjes (€ 26). Mijn bevallige tafelgenote geniet van drie flink uit de kluiten gewassen fallafels ( €19) met tomaat met lenteui, munt, koriander, tzatziki en dille, die deze keer wel zin heeft. Ik drink een gespierde Toscaan van Sangiovese, Cabernet and Merlot (€6,50). De Nieuw-Zeelandse chenin Blanc (€ 9) aan de overkant verrast. Als dessert neem ik kazen (€ 10) vergezeld van een kruidige Oostenrijker van Blaufränkisch, St. Laurent en Zweigelt (€ 8). Mijn ravissante gezelschap doet zich tegoed aan een tartaar van witte en gele perziken met pistachenoten (€ 9). Jammer dat de muntgelei bijna uitsluitend naar gelatine smaakt. Een en ander kan beter, maar we zijn nu al fan van Raam.

Lichte hedendaagse keuken met een leuke twist en heerlijke wijnen in een aangenaam kader.

woord Geert Bouckaert
(7/09/2016)
      mail Mail een vriend

Geef jouw mening over Raam

naam
e-mailadres
beoordeling
/5
reactie
nog karakters
 
 
algemene voorwaarden en gedragscode

reactie(s)

aantal meningen: 4
 
  5/5

 
  5/5

Leen Smets - 7/10/16 10:19

Heel mooi interieur, zeer vriendelijke bediening en een warme internationale sfeer. Personen met voedselintolerantie krijgen zonder moeite een gerecht op maat. Heel uitzonderlijk. En steeds met een glimlach. Voor iedereen die houdt van kwaliteit, absoluut aan te raden !

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Stephan Noens - 3/10/16 0:44

Verrassend lekkere lunch genuttigd in Raam, niet ver van de vroegere Cherrymoon. De roodbaars was een echte smaakbom! Vlotte en enorm vriendelijke bediening. Tot rap!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Lore van Gils - 8/09/16 1:15

Leuke beperkte kaart wat bevestigd dat ze bij Raam dagverse gerechten op tafel toveren. Vriendelijke bediening waar een hartelijk welkom echt gemeend warm aanvoelt. Leuk terras met zicht op de oude tuin, enkel achtergrond muziek mis ik daar wel een beetje. Binnen een rustgevend scandinavisch interieur. Ik mocht reeds 2 keer genoeten in Raam, telkens een totaal andere kaart, al blijf ik fan van hun Falafels... Mmmm!! Ook qua drankjes een paar leuke unieke bio-limonades en lekkere wijntjes. Keep up the good work guys! Waasland rules!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Wendy - 7/09/16 21:40

Super lekker, super vriendelijk, super gezellig, super gezond, super wijnen, gewoon super!!!!!!!!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

meer info over Raam

Gentse steenweg 136
9160 LOKEREN
Tel: 09/349.45.54

www.raamfood.be

meer Internationaal

Meest bekeken resto's

metriweb West-Vlaanderen - Oost-Vlaanderen - Antwerpen - Vlaams-Brabant & Brussel
Goesting in lekker eten, shoppen, uitgaan en een goed gesprek
Gratis lifestylemagazine bij DeMorgen Het Laatste Nieuws
Contact
Redactie: redactie@goestingmagazine.be - 02/454.26.32
Advertenties: www.persgroepadvertising.be - adverteren@persgroep.be - 02/454.29.69
Copyright © 2015 Persgroep Publishing N.V. Alle rechten voorbehouden. Lees de gebruiksvoorwaarden