In Bocca 'Lupo

Italiaans

In Bocca 'Lupo
© Johan Martens
Kenmerken
KeukenItaliaans
Accommodatie terras
Mogelijkheden vegetarische maaltijd
Prijzen
Budget €Menu (antipasto, primo, secundo, dolce + espresso): €40
Voorgerecht €7,0 tot €14,0
Hoofdgerecht €17,0 tot €20,0
Nagerecht €4,5 tot €6,0
Visa MasterCard
Openingsuren
ma gesloten
di gesloten
wo van 18:00 tot 22:00
do van 18:00 tot 22:00
vr van 18:00 tot 22:00
za van 12:00 tot 14:00 en van 18:00 tot 22:00
zo van 12:00 tot 14:00 en van 18:00 tot 22:00

Over In Bocca 'Lupo

Feest voor de zintuigen

In Bocca 'Lupo of voluit in Bocca al Lupo betekent letterlijk vertaald 'in de muil van de wolf'. Een ietwat vreemde naam voor een restaurant, maar als je weet dat het ook een Italiaanse uitdrukking is voor 'veel geluk' voel je je in deze kleine, gezellige zaak in het Patershol al een stuk meer welkom. De geur van verse kruiden die ons vanuit de keuken tegemoet waait, boezemt meteen vertrouwen in.
De bijzonder vriendelijke gastvrouw - een echte Italiaanse - overhandigt ons de kaart. Die is ingedeeld in antipasti (voorgerechten), primo piatto (pasta als tussengerecht), secundo piatto (hoofdgerecht) en dolce (desserts). Geen gerechten die je bij de meeste Italianen in België terugvindt, maar authentieke Italiaanse keuken. Carpaccio van zwaardvis bijvoorbeeld bij de voorgerechten, penne met lamsragout bij de primo en een kippenschotel en zeebaars bij de hoofdgerechten. 'Om volop te genieten van de keuken in Italiaanse stijl, verwijzen wij u naar het suggestiebord', staat er op de kaart. Avanti! We gaan voluit voor het menu, bestaande uit bruschette, spaghetti vongole, saltimbocca, ijs en koffie. In afwachting bestelt mijn vriendin een glaasje spumante van de proseccodruif met een scheutje rabarberlikeur (€5). Ik blijf bij een pure spumante (€5). Beide drankjes, geserveerd met olijfjes en koekjes, vallen in de smaak.
Even later komen de bruschette op tafel: twee stukken heerlijk brood, ingestreken met verse look en belegd met fantastische buffelmozzarella, stukjes bijzonder smaakvolle tomaat en heerlijk geurende verse basilicum. Ook het garnituur, gemengde sla en rucola, met een zongedroogd tomaatje, stukjes komkommer en rode uiringen, overgoten met een frisse vinaigrette, is fantastisch.
Een bevallige dienster ruimt af en laat me de witte wijn voorproeven: een frisse assemblage van chardonnay en pinot bianco uit de Noord-Italiaanse regio Grave del Friuli (€10, voor een halve liter). Even later komt de spaghetti vongole op tafel. Alweer een feest voor de neus en de smaakpapillen: perfect al dente pasta met uitstekende venusschelpjes en een pittige saus met kerstomaatjes en stukjes courgette.
Het restaurant is ondertussen flink volgelopen, maar onze saltimbocca laat desondanks niet op zich wachten. Het kalfsvlees is van uitstekende kwaliteit, net als de ham die niet om het vlees heen, maar ertussen zit. Het begeleidende slaatje is vrijwel identiek aan het garnituur van de bruschette, maar deze keer zitten er ook stukjes meloen in. Heel verfrissend. Een wortel, een gegrilde courgette en aubergine, en gebakken aardappeltjes maken de schotel af. Als begeleidende wijn hebben we deze keer gekozen voor een Barbera d'Asti (€28). De barberadruif levert in Asti in Piemonte een robijnrode, volle, fruitige wijn met een hint van kersen. Een smaakbom. We sluiten af met een coupe vanille- en aardbeienijs, verse aardbeien en slagroom. En een espresso natuurlijk. Lang geleden dat ik zo lekker Italiaans gegeten heb in België.

Authentieke Italiaanse keuken met verse, kwaliteitsvolle ingrediënten. Gezellig interieur en vlekkeloze bediening. De beste Italiaan van Gent.

woord Geert Bouckaert
(25/06/2008)
      mail Mail een vriend

Geef jouw mening over In Bocca 'Lupo

naam
e-mailadres
beoordeling
/5
reactie
nog karakters
 
 
algemene voorwaarden en gedragscode

reactie(s)

aantal meningen: 6
 
  3/5

 
  5/5

Max - 17/11/16 16:29

Ongelooflijk lekker en supersympathieke bediening. Top 5 van mijn gentse favorieten. Minstens.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  4/5

Captain Critic - 11/02/16 12:08

In Bocca Lupo is geen goedkoop Italiaans restaurant, maar toegegeven: de gerechten zijn wel net dat tikkeltje specialer dan bij de gemiddelde Italiaan. Dat in combinatie met de goeie bediening zorgt toch voor een eerlijke prijs-kwaliteitverhouding. Het voorgerecht is mozzarella in carrozza, door de ober aangekondigd als een soort Italiaanse streetfood. Op zich niet meer dan een mengeling tussen verloren brood en een croque monsieur, maar zeker geslaagd te noemen. Het hoofdgerecht is rigatoni met walnoten, radicchio, gorgonzola en parmezan. Het geheel is enorm rijkelijk maar ook gewoon heel smakelijk. Het dessert is een lekkere panna cotta met karamelsaus. Voor een uitgebreide recensie zie http://gentfood.blogspot.com/2016/02/in-bocca-lupo.html

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Geert leleu - 6/09/15 13:54

Met een groep van 9 personen en iedereen was zeer,zeer tev reden zowel van het ten als van de aangepaste wijnen als van de ontvangst. Wij gaan met die groep heel dikwijls naar Italiaanse restaurants maar dat was een van de beste. Doe zo voort proficiat en let niet op de ongegronde negatieve reacties.... Negatieve Kritiek geven is gemakkelijk. Groetjes Geert

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  2/5

Veerle - 11/08/15 20:53

Smaakvolle risotto maar wat een afknapper: als dessert weinig smaakvol vanille-ijs met stroperige nepchocoladesaus! Dat moet je toch durven in een 'restaurant'.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  1/5

chris sonne - 14/07/15 15:17

Echt 1 van de flauwste Italiaanse restauranten in het Gentse. Na een jaar in Firenze en een jaar in Sicilie gewoond te hebben, denk ik toch iets te kennen van de Italiaanse keuken. Het spijtige is dat er in deze restaurant geen Italiaan te bespeuren valt... Mijnheer Bouckaert, ook uw vorige rescensie van dit adres getuigde van weinig kennis. Spijtig maar U misleidt de bezoekers. Ikzelf (nog mijn 6 vrienden)zetten hier ooit nog een voet binnen. Beste lezer, deze info is gewoon onjuist !

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  3/5

Elisabeth - 28/04/15 22:38

zeer lekker maar je moet wel heel lang wachten op je eten

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

meer info over In Bocca 'Lupo

buurt: Patershol
Corduwaniersstraat 63
9000 Gent
Tel: 09/224.25.42

toon kaart


meer Italiaans

Meest bekeken resto's

metriweb West-Vlaanderen - Oost-Vlaanderen - Antwerpen - Vlaams-Brabant & Brussel
Goesting in lekker eten, shoppen, uitgaan en een goed gesprek
Gratis lifestylemagazine bij DeMorgen Het Laatste Nieuws
Contact
Redactie: redactie@goestingmagazine.be - 02/454.26.32
Advertenties: www.persgroepadvertising.be - adverteren@persgroep.be - 02/454.29.69
Copyright © 2015 Persgroep Publishing N.V. Alle rechten voorbehouden. Lees de gebruiksvoorwaarden