Wok A Way

Aziatisch

Wok A Way
© Johan Martens
Kenmerken
KeukenAziatisch
Accommodatie terras
Mogelijkheden vegetarische maaltijd
Prijzen
Voorgerecht €3,75 tot €7,90
Hoofdgerecht €7,75 tot €13,90
Nagerecht €2,50 tot €2,50
Openingsuren
ma van 11:30 tot 22:00
di van 11:30 tot 22:00
wo van 11:30 tot 22:00
do van 11:30 tot 22:00
vr van 11:30 tot 22:00
za van 11:30 tot 22:00
zo gesloten
Open op zondag van begin mei tot begin oktober.

Over Wok A Way

Het Aziatische fastfoodrestaurant Wok A Way op de Korenmarkt bestaat ondertussen al bijna vijftien jaar en was van in het begin een succes. De Aziatische keuken is een lekkere, lichte, gezonde keuken die al jaren aanslaat in het Westen, zeker bij het jonge volkje. Als je dan ook nog eens meer en meer met lokale en seizoensgerichte bioproducten gaat werken, ben je helemaal mee met de trend van vandaag. En dat is Wok A Way. Als we op een zeldzame mooie avond een plaatsje veroveren op het terras en het menu bekijken, springen meteen de biowoks in het oog: een met Belgisch biologisch rundvlees, een met Belgische kip en voor de vegetariërs onder ons een met gerookte biotofoe en een met in soja gemarineerde bioseitan. Bij de dranken staan niet alleen biologische thee, bionade en Carpe Diem, maar ook homemade limonade, zelfgemaakte limonade op basis van natuurlijke en biologische producten. Op de kaart staat ook het systeem uitgelegd: je bestelt en betaalt aan de toog, je krijgt je drankjes en een nummertje mee, je gerechten worden aan tafel geserveerd. Ik ga naar binnen en schuif aan aan de nieuwe toog, volledig opgetrokken uit houten blokken, wat het restaurant meer een ecolook geeft. Mijn vriendin en ik hebben allebei gekozen voor het deluxemenu: dim sum van de week, een wok deluxe naar keuze en koffie, thee, frisdrank of bier. En dat alles voor €17,50. Een scherpe prijs. Ik neem een pintje, mijn vriendin een Fanta. Qua wok bestel ik voor mijn vriendin een char sui teriyaki-wok, de ultieme mix tussen China en Japan. Zelf neem ik crispy wok met eend. Na een korte wachttijd verschijnt de ober aan onze tafel met de dim sums in metalen stoommandjes met een dubbel deksel . Drie stuks, waarin we varkensvlees en garnalen terugvinden, wat ons doet concluderen dat de dim sum van de week de zogenaamde hot & steamy is. Op tafel staat sojasaus, sojasaus met minder zout en chilisaus. Maar dat is niet nodig, de dim sums worden geserveerd met een potje zoetzure saus. We krijgen er chop sticks bij, maar in een papieren servet, waarop staat '100% recycled', zitten ook een vork en een lepel. We proberen dapper met de stokjes te eten. Als ons voorgerecht op is, ruimt de ober af en vraagt hij of het gesmaakt heeft. We kunnen dat alleen maar beamen. Ook de wokschotels vallen erg in onze smaak. Mijn vriendin krijgt een bowl klassiek gemarineerd en geroosterd varkensvlees, met dikke udonnoedels, gewokte groenten, zoals pijpajuin, wortel, courgette, sojascheuten en selder en afgewerkt met een zachte Japanse teriyakisaus en en verse koriander. Ik vind in mijn bowl dezelfde groenten en noedels terug met heerlijke stukjes knapperige eend met een zoetzure Peking style-saus. De verhouding vlees, groenten, noedels en vlees is perfect en de portie is ruim voldoende. Ben je op zoek naar een snelle, gezonde Aziatische hap voor een zachte prijs, dan ben je bij Wok A Way aan het juiste adres.

Snelle, gezonde Aziatische hap voor een zachte prijs

woord Geert Bouckaert
(12/06/2013)
      mail Mail een vriend

Geef jouw mening over Wok A Way

naam
e-mailadres
beoordeling
/5
reactie
nog karakters
 
 
algemene voorwaarden en gedragscode

meer info over Wok A Way

buurt: Korenmarkt
Korenmarkt 11
9000 Gent
Tel: 09/233.90.00

www.wokaway.be

meer Aziatisch

Meest bekeken resto's

metriweb West-Vlaanderen - Oost-Vlaanderen - Antwerpen - Vlaams-Brabant & Brussel
Goesting in lekker eten, shoppen, uitgaan en een goed gesprek
Gratis lifestylemagazine bij DeMorgen Het Laatste Nieuws
Contact
Redactie: redactie@goestingmagazine.be - 02/454.26.32
Advertenties: www.persgroepadvertising.be - adverteren@persgroep.be - 02/454.29.69
Copyright © 2015 Persgroep Publishing N.V. Alle rechten voorbehouden. Lees de gebruiksvoorwaarden