Terrazza Latem

Belgisch-Frans

Terrazza Latem
© Johan Martens
Kenmerken
KeukenBelgisch-Frans
Accommodatie airco, terras, bar/lounge, aangepast voor andersvaliden
Prijzen
Voorgerecht €5,5 tot €25
Hoofdgerecht €18 tot €29
Nagerecht € tot €
American Express Bancontact Maaltijdcheques Visa MasterCard
Openingsuren
ma van 08:30 tot 00:00
di van 08:30 tot 00:00
wo van 08:30 tot 00:00
do van 08:30 tot 00:00
vr van 08:30 tot 00:00
za van 10:00 tot 00:00
zo van 10:00 tot 00:00

Over Terrazza Latem

Op de plaats waar vroeger de bekende brasserie 't Latemke stond, opende enkele maanden geleden de nieuwe zaak Terrazza Latem, een initiatief van Patrick Verstraete, die ook De Klokkeput op Latem Dorp onder zijn beheer heeft. Een van de koks is Nico Saveyn, bekend van het VTM-programma 'De Keuken van de Meester'. Uniek aan Terraza is dat de brasserie over een mooi, groot terras beschikt, dat verwarmd is. Niet alleen met gasconvectoren boven je hoofd, maar ook met vloerverwarming. In principe kun je hier zomer en winter buiten zitten. Wij zoeken op een bijzonder winderige avond beschutting op het overdekte gedeelte van het terras, tegen het gebouw aan. We mogen plaatsnemen aan een strak wit tafeltje met een witte linnen loper en trendy witte zeteltjes. De luifel biedt voldoende bescherming tegen de wind en de verwarming is aangenaam. Enig minpuntje is dat het hier stikt van de rokers.
Een vriendelijke jongeman brengt ons de kaart, waarop we voornamelijk brasserieklassiekers terugvinden: tomaat garnaal, zeetong, cote a l'os en zelfs onglet (longhaas). Bij de voorgerechten staan een aantal streekproducten zoals Gentse kop, maar ook enkele internationale schotels, zoals vitello tonato en carpaccio. Mijn vriendin neemt als voorgerecht een taartje van gegrilde courgette (€16) en als hoofdgerecht varkenswangetjes (€18). Ik ga voor steak tartare (€21) en vooraf kies ik van het suggestiebord maatjes (€12). We informeren of we bij wijze van aperitief een glas cava kunnen krijgen, maar dat is er niet. Enkel champagne. We zijn in Latem. We nemen onze toevlucht tot een kir (€6), ook al niet goedkoop, maar wel royaal geschonken. Erbij komen wat toastjes met een lekkere olijventapenade. Wat we bij het eten willen drinken, wordt niet gevraagd, maar dan merken we dat de wijnkaart op tafel ligt. Die is heel erg uitgebreid, maar de wijnen zijn eerder prijzig. We gaan voor een glas witte en een glas rode huiswijn (€5 elk), waar verder geen uitleg bij staat en waar de ober ook geen verdere uitleg bij geeft. Het zijn allebei aangename wijntjes. Mijn kraakverse maatjes zijn gedresseerd op een heuveltje van blokjes appel en lenteui opgewerkt met wittewijnazijn. Heel fris. Het courgettetaartje bestaat uit enkele slierten gegrilde courgette en mozzarella met aceto balsamico en tomaat. Twee mooie brasseriegerechtjes met uitstekende producten. De hoofdgerechten stellen evenmin teleur. De royale portie varkenswangetjes is lekker zacht en wordt geserveerd met knapperige frietjes en een slaatje met sla, komkommer en tomaat met een zachte dressing. Een identiek slaatje begeleidt de steak tartaar, die ik zelf naar eigen smaak mag bereiden. Ik krijg een flinke portie americain met kappertjes, ajuin en augurken en een potje mosterd, mayonaise en een ei apart. Op tafel staat worcestershiresaus, tabasco en ketchup. Hoewel de zaak binnen en buiten vol zit, verloopt de bediening vrij vlot. Latem heeft een nieuwe place to be.

'Lekkere brasseriekeuken op uniek verwarmd terras'

woord Geert Bouckaert
(27/06/2012)
      mail Mail een vriend

Geef jouw mening over Terrazza Latem

naam
e-mailadres
beoordeling
/5
reactie
nog karakters
 
 
algemene voorwaarden en gedragscode

meer info over Terrazza Latem

K. L. Maenhoutstraat 1
9830 Sint-Martens-Latem
Tel: 09/383.76.67

www.terrazzalatem.be

toon kaart


meer Belgisch-Frans

Meest bekeken resto's

metriweb West-Vlaanderen - Oost-Vlaanderen - Antwerpen - Vlaams-Brabant & Brussel
Goesting in lekker eten, shoppen, uitgaan en een goed gesprek
Gratis lifestylemagazine bij DeMorgen Het Laatste Nieuws
Contact
Redactie: redactie@goestingmagazine.be - 02/454.26.32
Advertenties: www.persgroepadvertising.be - adverteren@persgroep.be - 02/454.29.69
Copyright © 2015 Persgroep Publishing N.V. Alle rechten voorbehouden. Lees de gebruiksvoorwaarden