Picobello

Italiaans

Picobello
© Johan Martens
Kenmerken
KeukenItaliaans
Prijzen
Voorgerecht € tot €
Hoofdgerecht €7,90€ tot €24€
Nagerecht € tot €
American Express Visa MasterCard
Openingsuren
ma van 11:45 tot 14:30 en van 17:30 tot 22:30
di van 11:45 tot 14:30 en van 17:30 tot 22:30
wo van 11:45 tot 14:30 en van 17:30 tot 22:30
do van 11:45 tot 14:30 en van 17:30 tot 22:30
vr van 11:45 tot 14:30 en van 17:30 tot 22:30
za van 11:45 tot 14:30 en van 17:30 tot 22:30
zo van 11:45 tot 14:30 en van 17:30 tot 22:30

Over Picobello

Na het faillissement van Faim de Toi in de Belfortstraat heeft de curator bijna een jaar moeten zoeken naar een nieuwe uitbater. Sinds deze winter is het eindelijk zover. Met een flinke koerswijziging erbovenop. De zaak die zich graag profileerde als een trendy stadsbrasserie, is nu een Italiaans restaurant geworden met alle klassiekers uit die keuken. Enkel het interieur, dat ongewijzigd killig is gebleven, doet nog denken aan de woelige geschiedenis.
Gelukkig zorgt uitbaatster Laura Gandolfo voor warmte en gezelligheid. Haar grootvader opende al in de jaren 60 de Trattoria Roma aan het toen nog bruisende Zuid. 'Het eerste Italiaanse restaurant in Gent', zegt ze er trots bij. Haar vader is eigenaar van Giardino di Roma naast de Hotsy Totsy in de Hoogstraat, Laura zet de familietraditie verder. Eerder opende ze al Il Peperoncino in de Sint-Pietersnieuwstraat, nu heeft ze er met Picobello een tweede restaurant bij.
Een vrouw met pakken horeca-ervaring dus, en dat voel je meteen. De ontvangst is Italiaans hartelijk, de sfeer blijkt ondanks de te felle verlichting toch gemoedelijk. Het lekkere glaasje prosecco (€6) als aperitief, een mooie droge die de honger aanscherpt, helpt natuurlijk. Het voorgerecht, carpaccio van zwaardvis (€15), gaat al even aangenaam over de tong. We krijgen een royale portie voorgeschoteld, mooi gedresseerd in de kleuren van de Italiaanse vlag. Het wit van de vis gaat over in de groene rucola en wordt afgewerkt met mooie rode kerstomaatjes. Een glaasje witte huiswijn erbij (€10 voor een halve liter) en we zijn de barre winterkou even vergeten.
Mijn hoofdgerecht, de klassieke escalope pizzaiola (€17), is al even geslaagd. Een krokant gebakken lapje kalfsvlees met tomatensaus zoals die hoort te zijn. Aangenaam gekruid, niet gezeefd of gemixt, maar nog met mooie stukjes tomaat erin. En met kappertjes, die de saus helemaal afmaken.
Spijtig genoeg hebben mijn tafelgenoten minder geluk met hun nochtans even klassieke keuzes. Mijn dochter van zes, altijd op de eerste rij als er pasta op tafel komt, is niet echt enthousiast over haar kinderspaghetti bolognaise (€6,50). Die is ook bepaald aan de droge kant. Een euvel waar ook de spaghetti al vongole (€16,50) van mijn tafelgenoot aan lijdt. Met de smaak op zich is niets verkeerd, de venusschelpen zijn lekker. Maar er ontbreekt saus om het gerecht helemaal tot zijn recht te laten komen.
Ik heb genoten van een lekkere Italiaanse maaltijd, mijn gezelschap had wat minder geluk. Toch is de gastvrouw erin geslaagd om ons alle drie een aangename avond aan tafel te bezorgen.

woord Charlie Lagrou
(14/03/2012)
      mail Mail een vriend

Geef jouw mening over Picobello

naam
e-mailadres
beoordeling
/5
reactie
nog karakters
 
 
algemene voorwaarden en gedragscode

reactie(s)

aantal meningen: 2
 
  2/5

 
  3/5

Stefanie - 2/09/15 13:02

Het eten is er oké, maar er zijn betere Italiaanse restaurants.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  1/5

AG - 30/03/15 13:50

We zijn laatst met een groep van 10 mensen gaan eten. Pover belegde pizza's & de pasta's waren met weinig saus en koude delen ertussen. Echt geen aanrader!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

meer info over Picobello

buurt: Sint-Baafs
Belfortstraat 8
9000 Gent
Tel: 09/233.19.00

picobellogent.be

toon kaart


meer Italiaans

Meest bekeken resto's

metriweb West-Vlaanderen - Oost-Vlaanderen - Antwerpen - Vlaams-Brabant & Brussel
Goesting in lekker eten, shoppen, uitgaan en een goed gesprek
Gratis lifestylemagazine bij DeMorgen Het Laatste Nieuws
Contact
Redactie: redactie@goestingmagazine.be - 02/454.26.32
Advertenties: www.persgroepadvertising.be - adverteren@persgroep.be - 02/454.29.69
Copyright © 2015 Persgroep Publishing N.V. Alle rechten voorbehouden. Lees de gebruiksvoorwaarden